Crée avec nous un foyer chaleureux - et un secteur de services polyvalent

La Residenz Au Lac est un lieu vivant situé au centre de Bienne, entre la gare et le lac. Chez nous, environ 110 seniors vivent dans des appartements et 50 résidents dans le service de soins - ils sont au centre de notre action. En même temps, nous nous considérons comme un lieu de rencontre ouvert, avec une gastronomie variée, des rencontres vivantes dans les domaines de la culture, du sport et de la formation, ainsi que des salles de séminaires et de manifestations modernes - le tout porté par environ 120 collaborateurs engagés, qui travaillent ici chaque jour avec compétence et cœur.

Tes tâches - variées et exigeantes

• Tu assumes la responsabilité globale des secteurs Cuisine, Service, Séminaires & Événements, Service technique et Économie domestique (environ 45 collaborateurs).
• Tu assumes un rôle central dans la mise en place stratégique et opérationnelle du secteur et tu participes activement au développement des offres, des processus et des structures - en accord avec les besoins de nos résidents, de nos hôtes et de l'organisation globale.
• Avec ton équipe, tu veilles à fournir des prestations de qualité, orientées vers les clients, et tu conçois des espaces de vie et d'habitation attrayants.
• Pour les clients des restaurants, des séminaires et des événements ainsi que pour les partenaires stratégiques, tu développes des concepts de services attrayants qui enthousiasment et créent une véritable valeur ajoutée.
• Tu diriges de manière souveraine les processus de changement, tu donnes des orientations et tu renforces la collaboration, la clarté et l'engagement au quotidien.
• En tant que Leader:in, tu crées un environnement de travail basé sur la confiance, tu favorises le développement des potentiels et tu incarnes nos valeurs.
• Tu traduis les besoins internes et externes des clients en solutions économiquement réfléchies, toujours en accord avec nos ressources et nos principes stratégiques.
• Au sein de la direction, tu participes activement à la stratégie et à la mise en œuvre et agis en tant que sparring partner:in d'égal à égal.

Ce que tu apportes - ton profil

• formation dans le domaine de l'hôtellerie ou de l'accueil (ES/HES ou équivalent)
• expérience de direction de plusieurs années dans l'hôtellerie, la gastronomie ou des entreprises de services comparables (gastronomie au moins dans la responsabilité de direction ou de pilotage, par ex. organisation, processus, qualité, rentabilité).
• expérience approfondie du développement organisationnel, de la gestion du changement et de la gestion de projet
• une personnalité de leader présente, engageante et communicative, qui encourage la collaboration et fait adhérer les équipes à des objectifs communs
• un esprit d'entreprise, une méthode de travail structurée et une forte orientation vers les services
• de fortes capacités de communication et de négociation ainsi qu'une présentation convaincante dans les réseaux internes et externes
• très bonnes connaissances de l'allemand et bonnes connaissances du français

La Residenz Au Lac te propose...

• une équipe chaleureuse et motivée, avec de l'humour et de la passion
• une culture moderne du tutoiement dans un environnement de travail valorisant
• une mission professionnelle et de direction passionnante avec une grande liberté d'action
• des projets stimulants dans une phase de transformation
• des conditions d'emploi attrayantes avec un potentiel de développement

Ce qui t'attend - notre offre

• Un rôle de direction exigeant avec une grande marge de manœuvre.
• La possibilité de développer et de positionner activement le secteur Hôtellerie & Infrastructure.
• Une équipe de direction engagée et des équipes motivées qui assument ensemble des responsabilités.
• Un environnement de travail diversifié entre l'habitat, les services, la gastronomie et les événements.
• Des conditions d'emploi modernes et une culture d'entreprise chaleureuse et valorisante.